Глина уникальна в своем роде, она обладает химической пассивностью, термостойкостью, мелкопористостью и пр., что делает ее идеальным материалом для заварочных чайников. Красная глина, фиолетовая глина, Аюрведа магазин Чайные подарки Зеленый чай Улунский чай Пуэр рассыпной Пуэр прессованный Белый чай Желтый чай Красный (Черный) чай Оздоровительный чай Жасминовый чай Связанный чай (шары) Эксклюзивный чай Медовая Мастерская Исинские чайники Чайная утварьИсинская глина или Цзы Ша — собирательное название для глин, добываемых в районе города Исин в Китае.
Получили известность благодаря изготавливающейся из них посуде, в основном чайникам, продающимся в Исине. Чайники изготавливаются в расположенном в 20 км от Исина городе Диншучжене, где на этом производстве заняты почти 70 % населения. Своей славой Исинские чайники обязаны во первых уникальным свойствам местной глины, а во вторых — идеальной, вывеверенной веками конструкции.
Глина, похожая на исинскую, встречается во многих местах, но исинская отличается высоким содержанием каолина и мелких силикатных частиц, что после обжига дает изделиям жирный блеск и пористую структуру, состоящую из двух типов пор — закрытых и открытых. Как раз из-за этих пор исинские чайники медленно остывают и позволяют при заварке чая ему дышать.
Исинские глины можно разделить на три основные вида:Исинская глина считается лучшим материалом для изготовления заварочных чайников и другой чайной утвари. Этот материал может быть фиолетовым, пурпурным или красным, а также окрашиваться в другие цвета и оттенки. Однако особенность ее не только во внешней эстетичности, а еще и в том, что набор для чайной церемонии, изготовленный из такой глины, позволяет напитку «дышать», раскрывая все его скрытые свойства.
Название этой глины происходит от названия города Иссина, в котором и начали производить чайную керамику именно из этого материала. В основном производились чайники, но позднее глина стала материалом для целых наборов, потому что она необыкновенно крепка, благодаря своим природным свойствам и особенностям конструкции посуды. Более того, каждый набор, изготовленный из этого материала, отличается особым блеском и структурой, позволяющей чаю остывать медленно. Однако, конечно же, такая посуда отличается еще и своей необыкновенной красотой.
У нас вы можете приобрести красивейшие наборы для чайной церемонии из исинской глины, которые позволят получить наслаждение не только от выпитого чая, но и от самого процесса употребления этого великолепного напитка.Посуда из исинской (иссинской) глины Список товаров
Много лет назад и по настоящее время самыми лучшими заварочными чайниками признаны чайники из иссинской глины, которую добывают в центре керамики Китая городе Иссин. Эти чайники ценятся знатоками наравне с лучшими сортами чая. Глиняная посуда наполняет чай особенным ароматом и раскрывает ещё больше его целебные свойства, это происходит за счёт того, что иссинская глина пористая и малотоксичная, при заваривании чай насыщается кислородом и отдаёт все свои полезные вещества. По легенде стенки чайника настолько пропитываются ароматом и эфирными маслами чая, что при заваривании его просто кипятком ощущается аромат и вкус чая.
В восточной части Китая, недалеко от Шанхая, в городе Исин находится крупнейший центр традиционного ремесленного производства, известный с 16 века. Именно тогда здесь было открыто первое месторождение минеральных глин, которые, за счет своей исключительной пластичности, идеально подходят для выделки тонкой керамики с мелкими деталями.
Но самое главное достоинство исинской глины в том, что после обжига она пропускает воздух, но не пропускает воду. Именно это свойство стало решающим для древних мастеров, которые принялись делать из этой глины чайники для заваривания чая. Благодаря ему чай, заваренный в исинском чайнике, будет сохранять свои вкусовые свойства до 2х дней. Кроме того, исинский чайник постепенно впитывает в себя аромат чая, и поэтому приготовленный в нем настой ярче и ароматнее, чем в чайнике из других материалов.
В отличие от фарфора, исинская глина полностью сохраняет при обжиге свою форму до мельчайших деталей. В отличие от обычной глины, она более плотная и требует обжига при более высоких температурах, близких к температурам обжига фарфора. Эти особенности превратили производство чайников из исинской глины в настоящее искусство, требующее кропотливого индивидуального труда ремесленника. На производство одного качественного исинского чайника требуется несколько дней работы.
Йоговский чай Yogi Teaпурпурная глина, исиньская глина - это все синонимы, обозначающие уникальную глину (zisha clay), которая добывается близ города Исин в Китае.Небольшой город Исин в провинции Цзянсу называют керамической столицей Китая. Культура керамики существует в Китае с глубокой древности. Археологические находки изделий из глины датируются шестым тысячелетием до н.э. В эпоху Мин чайники по стоимости равнялись состоянию зажиточной семьи, некоторые коллекционеры тратили на их приобретение целые состояния. Да и сейчас исинская керамика считается одной из лучших для проведения чайной церемонии.
Главная причина необычайной популярности чайников из исинской глины - это превосходное качество исходного материала. Пурпурная глина не влияет на аромат и вкус завариваемого чая, она способна впитывать чайный настой, благодаря чему чайники, которые использовались долгое время, обладают способностью отдавать аромат простому кипятку. Чай, заваренный в чайнике из исинской глины, остывает достаточно медленно, а ручка чайника не нагревается. На сегодняшний день исинские чайники приобрели статус настоящих произведений искусства. Помимо радости от заваривания чая, они дарят эстетическое удовольствие от созерцания превосходной работы мастера. Ценность чайника определяется формой, цветом, печатью мастера и качеством использованной глины.
Оценка формы чайника основывается на субъективных ощущениях, и все споры о вариантах и формах сводятся к понятию "гармония во всем".
Разнообразие цветов и оттенков готовых чайников поражает воображение. Глина из разных слоев залегания, температура и длительность обжига все это влияет на цвет чайника. Вглядевшись в печать и надписи, мы получаем представление о мастере, о школе к которой он принадлежит.
На что же нужно обращать внимание при покупке чайника из исинской глины?
1)Носик и отверстие для крышки должны быть на одной линии, за исключением чайников с особым дизайном.
2)Внешний вид должен быть гармоничным и законченным. Крышка хорошо притерта, а на ней должно быть маленькое отверстие.
3)По звуку вы сможете оценить качество глины: слегка постучите по корпусу чайника звук должен быть тонким, металлическим, а не глухим.
4)И, наконец, возьмите чайник в руку - изгиб ручки не должен создавать неприятных ощущений для руки.
Искусство оформления чайников вобрало в себя поэзию и каллиграфию, а также традиционное изобразительное искусство. Поэтому, любуясь чайником, вы обнаруживаете целый пласт китайской культуры, который предстает перед вами в момент созерцания. Суметь его разглядеть, и есть та задача, которую вам предстоит решить.
КУПИТЬ ЧАЙНИК ИЗ ИСИНСКОЙ ГЛИНЫ! |
